Tumis jamur kuping

Christine Natalia
Christine Natalia @christineNat
Bandung

Diambil dr bbrp sumber dan dimodifikasi lg sendiri. Sayuran sehat ditambah tahu biar ada protein nya :) enakk dan simple rasanya asin pedas.

Tumis jamur kuping

12 orang berencana membuat resep ini

Diambil dr bbrp sumber dan dimodifikasi lg sendiri. Sayuran sehat ditambah tahu biar ada protein nya :) enakk dan simple rasanya asin pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 grjamur kuping hitam (lember)
  2. 1 bhwortel ukuran sedang
  3. 3 kotaktahu putih dipotong kotak kecil
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 bhcabe rawit merah (opsional)
  7. 6 sdmminyak goreng
  8. secukupnyagaram, gula, saos tiram, kecap asin, air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong jamur dan wortel sesuai selera. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian masukan tahu, goreng sampai setengah matang. Kemudian masukan bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan wortel, tambahkan air sedikit masak hingga wortel setengah matang. Masukan jamur nya. Tambahkan air. Masak hingga sayuran matang (tapi jangan terlalu lama agar tetap crunchy). Tambahkan saus tiram, garam, gula, kecap asin, sedikit kaldu jika suka. Tes rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christine Natalia
Christine Natalia @christineNat
pada
Bandung
An amateur cook.. Love to eat delicious things.. Indonesian, western, chinese, japanese, thailand, korean foods and many more.Addicted to ice cream and sweets, such as cookies and cake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa