Tacos Dorados estilo"Naty"

macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos

Bueno estos tacos son súper fáciles, prácticos cuando no encuentras qué hacer de comer, y casi siempre tenemos carnes molidas en nuestro refrigerador , así que solo es cuestión de calentar unos cuantos ingredientes y 30 minutos y ya tienes tu comida lista!!! Porque estos tacos , con una sopa de fideos aguada son riquísimos!! Yo de preferencia los hago con molida de puerco. Unas cuantas especies y listo.

Tacos Dorados estilo"Naty"

Bueno estos tacos son súper fáciles, prácticos cuando no encuentras qué hacer de comer, y casi siempre tenemos carnes molidas en nuestro refrigerador , así que solo es cuestión de calentar unos cuantos ingredientes y 30 minutos y ya tienes tu comida lista!!! Porque estos tacos , con una sopa de fideos aguada son riquísimos!! Yo de preferencia los hago con molida de puerco. Unas cuantas especies y listo.

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Ingredientes

  1. 1/2 kg.De carne molida de puerco
  2. 2ajos picados finamente, o machacados
  3. La punta de una cuchara de cominos, clavos y pimienta de c/u
  4. Sal al gusto. (Yo le pongo una cdta. Cafetera)
  5. Tortillas de maíz las necesarias(al rededor de 20)
  6. al gustoCrema acida
  7. Rebanadastomate
  8. Cebolla desflemada con limón,(en mi recetario)
  9. 1rica salsa martajada, de tomatillo, o verde
  10. Aceite el necesario para dorar

Paso a paso

  1. 1

    Se machaca o pica el ajo, la carne molida se pone en un recipiente para mezclarla con todos los ingredientes, las especias, la sal, y por supuesto los ajos.

  2. 2

    Se pone suficiente aceite en una cacerola a calentar a temperatura alta, y mientras tanto se ponen las tortillas en una bolsa de plástico y se meten al microondas por 2 minutos, puedes meter de 10 tortillas dependiendo del tamaño de la freidora, o cazuela donde los dorarás.

  3. 3

    Cuando salen del microondas revisa el aceite si tiene ya la temperatura requerida y se le baja la temperatura a mediana. Agarras una tortilla y pones un poco de la mezcla de carne y doblas por mitad.

  4. 4

    Puedes utilizar un palillo para cerrar los tacos. Los dejas dorar de un lado perfectamente y volteas del otro lado. Cuando ya están ambos lados dorados los retiras del aceite y pones más hasta terminar. Los pones a escurrir en un plato con papel adherente. Y puedes comer enseguida, calientitos.

  5. 5

    Acompañándolos con crema, tomate, cebolla y su salsita!

  6. 6

    Con una sopa de verduras, aguada de Fideos o solos!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos
Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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