وضع الطحينه في اللحم يساعد على طراوة اللحم بعد إخراجه من الفرننقدم هذا الصنف في بوفيهات المناسبات في السخانات الحراريه

اكلات سورية

#زيت#باذنجان#كفتة

ذكر الله دايما وابدا 💖🌺

اغلب الستات بيقلو الكفته والخضار وبعدها بيطبقو الصينيه لكن الافضل بدون قلي حتى نخفف من كمية الدهون لهيك بحب أرتب الكفته والخضار بهالطريقه حتى عند التحمير تكون كل الخضار محمره وكائنها مقليه .

ليست السعادة في أن تعمل دائما ماتريد بال في أن تريد ما تعمله

وصفة لذيذة مستقاه من احد الشيف المبدعين جزاهم الله خير واضفت عليها بعض لمساتي الخاصة .. اكلة مفيدة ولذيذة الحمد لله اتمنى تجربوها وتستمتعوا بيها 🥰