Strudel típico del tirol
Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Empezamos pelando y cortando en dados las manzanas y la pera. La ponemos en un cuenco.
- 2
Luego añadimos las pasas que ya tendremos hidratadas, también añadimos los piñones y las nueces.
- 3
Luego ponemos las galletas y las rompemos en trozos muy pequeños, y espolvoreamos la canela.
- 4
Vertemos 30 gramos de mantequilla derretida y,con ayuda de una cuchara mezclamos todo bien para juntar los sabores.
- 5
Sobre una bandeja de horno entendemos la masa de hojaldre y colocamos la mezcla en el centro del hojaldre.
- 6
Luego cerramos el hojaldre enrollandolo sobre si mismo y lo pintamos con el resto de la mantequilla derretida.
- 7
Luego lo metemos en el horno,precalentado a 200 grados; y lo dejamos cocinar durante 30 minutos o bien hasta que el hojaldre este bien cocido y dorado.entonces sacamos del horno y dejamos templar antes de consumir
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