Pollo al horno con longanizas, patatas y zanahorias
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, pelamos y cortamos la cebolla y las zanahorias y las colocamos en una fuente, ponemos el pollo troceado y las longanizas
- 2
Ponemos en un vaso pimentón, perejil, ajo sal y le agregamos aceite de girasol 4 cucharadas y llenamos hasta arriba el vaso con agua. Mezclamos bien con una cuchara. Esta mezcla la repartimos por encima de él pollo y todo lo que tenemos en la fuente.
- 3
Lo llevamos al horno medio durante 1 hora aproximadamente o hasta que comprobemos que está todo cocido, lo retiramos del horno y servimos.
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