Chipa Kandoi

Name: Chipa Kandoi
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 700 grs almidón; 300 grs mami molido conocido como maní kui; 200 grs manteca; 20 grs sal fina; 2 cdas azúcar (opcional); 3 huevos; Leche cantidad necesaria (no pasa de los 250cc)

Cecilia Ojeda @cook_1401004

Asunción - Paraguay

#Mundo Esta variedad de chipa no es muy conocida como las tradicionales, se consume más en el interior del país y en época de Semana Santa. Conocida como chipa manduvi (chipa de maní) Existen dulces y saladas. Es un alimento potente y contundente que es capaz de aguantar varias horas sin comer por los ingredientes que lleva. No lleva queso

Chipa Kandoi

Cecilia Ojeda @cook_1401004

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Ingredientes

700 grsalmidón
300 grsmami molido conocido como maní kui
200 grsmanteca
20 grssal fina
2 cdasazúcar (opcional)
3huevos
Leche cantidad necesaria (no pasa de los 250cc)

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos nuestros ingredientes
2

En un bowl ponemos el almidón, maní, sal, azúcar, manteca y huevos.
3

Con las manos bien limpias empezamos a unir todos los ingredientes, sumarle leche según tu masa necesite. Debe quedar una masa suave.
4

Amasar bastante. Luego hacemos las formas que más deseamos. Llevamos a horno caliente aproximadamente 30 minutos, de acuerdo a tu horno, conocemos sus mañas.
5

¡A probar nuevos sabores!