Hummus con aceitunas negras

Colibri
Colibri @colibriav
Avila (España)
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Ingredientes

20 minutos
4 raciones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Abrir el bote de garbanzos un lavar con abundante agua fría, quitar el hollejo a los garbanzos (apretándolos un poco sale solo), y echar en el vaso de la batidora.

  2. 2

    Añadir como medio bote de aceitunas negras escurridas y sin hueso. El sésamo o ajonjolí y un chorro generoso de aceite de oliva, y un poco de sal.

  3. 3

    Pasar por la batidora hasta que quede todo bien triturado. YA LO TENEMOS PREPARADO !!!!

  4. 4

    Servir en canapés de pan tostado, lo podemos adornar con: -láminas de aceitunas, -un poco de pimentón y un chorrito de aceite de oliva. - salsa al pesto - cebolla frita crujiente (ya viene envasada -o lo que se nos ocurra.....

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Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buena idea!! Me encanta el hummus en todas sus versiones así que tengo que probar la tuya :)

Escrita por

Colibri
Colibri @colibriav
Avila (España)
Comer sano y rápida preparación, aprovechando el microondas para cocer al vapor.
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