Mojarra sudada con verduras

Para un almuerzo económico, y sin complicaciones

Se corta el lomito de pescado si no tienen en su región el surubi, puede ser filete de sole, salmón o un pescado suave sin espinas.

Era un viernes santo fresco, en cuarentena por la pandemia COVID-19, queríamos ver una peli en familia, había ganas de picar algo rico pero no de cocinar, y salió esta delicia con choriqueso.

Super practica para estos dias en los que no se come carne

Como amamos el picante por mi casa, no se me ocurrió nada mejor que esto!

Semana Santa en Paraguay es sinónimo de comer muchaa chipa, es un alimento tradicional semejante al pan. Bastante completo y riquísimo muy consumido en nuestro país. En la tradición se prepara el miércoles Santo para que durante el resto de la semana sea consumido.

Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...

Una opción para la cena! Con ingredientes que tenes a mano. Rápida y fácil ✨🖤

Podés usar todas las verduras que se te plazca. En este caso use todas las que tenía en la heladera para que no se descompongan 😀

Se utilizo un pescado dentro de la gama de las variadas, llamado PICO DE PATO, el mismo proviene de la familia de los tiburones, pez de agua dulca y de fondo, sin escamas. Mi receta participa en el #retoSemanaSanta

Nos regalaron unos bagres bien pequeños y otros bien grandes. Como a mi amado le gusta la sopa de bagre ( caldo de mandi'i) y a mi nena pescado al horno hice las 2 opciones . Aquí va la receta bien fácil del bagre al horno; la sopa de bagre ya está publicado hace tiempo.

Si tienen poco tiempo y quieren algo rico, rápido, les recomiendo que prueben esta receta sana, muy fácil, con buenas calorías.

Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos

Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤

Caldo de pescado (mandi'i)

Por Guadalupe Beatriz 🎀

El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.

Un almuerzo súper fácil y delicioso. Se podría hacer sin los chorizos (el mismo procedimiento) y queda muy bien también 😊

Una simple y sencilla sopa para esos días que uno opta por algo liviano.

Hice por primera vez con vegetales que tenía en la heladera, para que no se echen a perder, se puede incluir más vegetales, tantos como uno quiera.

#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.

La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨

Super rico, delicioso de verdad al principio no quería arriesgarme porque no sabia si el amargo de la berenjena no saldria pero me sorprendi con el resultado.Recomiendo pelar la berenjena es mucho mejor.

La llame así por el color que tiene.

Es un plato súper nutritivo , actualmente en Paraguay en algunas escuelas públicas se implementa el almuerzo escolar y una vez ala semana el menú es sopa de poroto . Puede ser con fideo, arroz o con carne o simplemente una sopa simple con verduras.

Estas pizzetas los hice con pan, es muy económica y se puede hacer con cualquier tipo de pan, yo los hice con los panes de hamburguesas porque los tenía en mis alcance, y el.nombre Simón lo puse por mi hijo que le encanta esta pizzeta súper rápida, espero que a ustedes también les gustes😁😊

Sorprendida por el sabor de este alimento que por primera vez estoy consumiendo, y más aún por todas las propiedades nutricionales que posee. Para comerlo más seguido! 😄👌