Canastitas de choclo en granos (humita)
Sofia Prediger @sofiaprediger
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la fécula con la leche en polvo y el agua a temperatura ambiente. Agregar el aceite.
- 2
Condimentar la mezcla y llevarla a hornalla sin dejar de revolver en ningún momento, cuando se haga la pasta, retirar y batir enérgicamente para uniformar la salsa (blanca).
- 3
Agregar a la salsa la lata de choclo en granos. Mezclar. Este es nuestro relleno.
- 4
Hacer las canastitas pellizcando 5 o 6 veces cada disco de masa de empanada.
- 5
Rellenar con una cucharada colmada de relleno y colocar un cubo grande de queso fresco encima de cada canastita.
- 6
Llevar al horno 25 minutos. ¡Cuando estén doradas ya están!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Prediger le encantará ver cómo quedó.
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Cocino cuando estoy contenta, cuando necesito distraerme, para festejar algo, para sorprender a mis seres queridos, siempre disfruto de cocinar. Si quiero una receta que nunca hice busco en Internet y me siento segura a la hora de probar!Soy de Argentina.
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