Pizza de cebolla

Alejandra
Alejandra @Alecook_7736084
Buenos Aires Bernal O

#FAMILIAR Mi suegro me enseño a hacer pizza a su manera y yo agregue la cebolla extraño esos momentos

Pizza de cebolla

#FAMILIAR Mi suegro me enseño a hacer pizza a su manera y yo agregue la cebolla extraño esos momentos

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Ingredientes

para dos pizzas
  1. 500 gharina
  2. 25 glevadura en cubito
  3. 1/2c de azúcar
  4. 3c aceite
  5. 1c 1/2 de sal fina
  6. C/nagua
  7. 2cebollas grandes
  8. 1/2 tacitaaceite
  9. 300 gqueso fresco

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las cebollas en Juliana y las rehogamos en aceite hasta transparentar y dejar enfriar

  2. 2

    Ponemos la levadura con la cucharada de azúcar y un poco del harina y agua y disolver.bien tapar para fermentar

  3. 3

    En un bol ponemos en forma de corona la harina y la sal en los bordes en el centro ponemos el aceite y el fermento y amasamos

  4. 4

    Vamos amasando y agregando agua de a poco hasta que este un poquito pegajosa amasamos bien que se una todo y dejamos leudar tapado con film o bolsa

  5. 5

    Cortamos en dos bollos estiramos le pincelamos. Con un poco del aceite de la cebolla y ponemos las cebollas arriba y al horno 20m arriba y 15 minutos abajo para dorar la base

  6. 6

    Le ponemos bastante queso y ponemos a derretir el queso echándole un poco más del aceite que fritamos las cebollas y provecho!!!!

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Cocinar hoy
Alejandra
Alejandra @Alecook_7736084
Buenos Aires Bernal O
35 años me gusta cocinar y no soy chef me gusta experimentar con todas las recetas y hacer de todas una cocino solo para mis familiares ❤ y comparto lo que hago
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