Calabacín relleno

Ve Poniendo La Mesa @cook_4471024
Plato que se presenta en un pis pas con apenas ingredientes.
Calabacín relleno
Plato que se presenta en un pis pas con apenas ingredientes.
Paso a paso
- 1
Cortar por la mitad el calabacín y hacer unos cortes en la carne del calabacín y asar en el horno o en el microondas si hay prisa.
- 2
Sofreír cebolla picada, el ajo en láminas y la carne picada, y la carne del calabacín asado reservando la piel para cubrir con el relleno.
- 3
Echar el tomate troceado y salpimentar, freír hasta reducir y verter sobre la piel de los calabacines. Cubrir con queso de gratinar y meter al horno a 180 durante 15 min.
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