Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezaremos poniendo la cebolleta picada a pochar en una sartén, mientras vamos sacando el zumo a las naranjas y reservamos.
- 2
Cuando la cebolla este dorada echamos un poco de vino blanco y dejamos que evapore el alcohol y, es el momento de echar el zumo de naranja una pizca de azúcar y otra de sal
- 3
La nata y la pastilla de caldo (opcional) y lo dejamos reducir unos 15 minutos o hasta que la salsa coja la textura deseada.
- 4
Es el momento de hacer los lomos de salmón.
Salpimentar y hacer al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ricarcam le encantará ver cómo quedó.
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