مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ ها رو به مدت ۲ ساعت تا یک روز توی سس مخصوص قرار میدیم. سس: سس مایونز، ماست، زردچوبه، آبلیمو، شوید، زعفران ، اگه داشتید، آب نمک ، فلفل ، پودر انبه، پودر سیر فراوان
- 2
سپس مرغها از سس در میآریم و توی مقدار کنی روغن_ارده کنجد سرخ میکنیم
- 3
سپس پیازهای خورد شده رو به نمک و زردچوبه آغشته کرده و در روغن ارده کنجد سرخ میکنیم. سپس رب گوجه سه قاشق رو کنار پیازها سرخ میکنیم و ادویه ها رو اضافه میکنیم. سپس رب انار یک قاشق اضافه میکنیم و دو لیوان آب و بعد مرغها و در نیم ساعت آخر پخت آلوها و زرشک رو اضافه میکنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت اسفناج آلو با چلو شیواپز
#چالش_نوروزی#مدال_الماساین خورشت ایرانی مقوی،خوشمزه و سرشار از ویتامینهاس، امتحان کنید Shiva -
زرشک پلو با مرغ ناردونی
یکی از غذاهای بینظیر شمالی مخصوص فصل پاییز#انار#سرآشپز_طلایی#پاییز#رژیمی مستر پپرونی -
خورشت به آلو 😊
#سرآشپز_طلایی #مقدماتی #خورشت_به_آلو #بِه #آلو_سیاه🌷جاده ی موفقیت یک پیچی داره به نام شکست؛یک سرعت گیری داره به نام دوستان...یک چراغ قرمزی داره به نام دشمنان...یک چراغ احتیاطی داره به نام خانواده...یک تابلوعه راهنما داره به نام هدایت الهی ...🌷سلام عزیزانامروز اومدم با رسپی خوشمزه و عالی و پرطرفدار که مخصوص فصل الان هست اون هم خورشت به آلو😍 اوووممم به به فوق العاده ست. خورشت بِه آلو یکی از انواع خورشت های مجلسی ایرانی است که به خاطر وجود بِه در آن عطر خاص و بسیار مطبوعی دارد. این خورشت به دلیل اینکه بِه تازه فقط در فصل پاییز موجود است یکی از خورشت های فصلی محسوب می شود.پس تا فصلش هست درست کنید بعضیا بهش رب انار یا شکر یا با مرغ درست میکنن سليقه ای هست بریم سراغ رسپی (ممنونم از دوست عزیز @cook_33984481 )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
جوجه ترش و زرشک
این جوجه ترش با جوجه ترشهای معمول فرق دارهدستور خود خودمه 😊هر وقت بخوام حرفم رو به کرسی بنشونم با این غذا سر میز مذاکره میرم 🤭😂 حتما هم حرف حرف من میشه 🤣🤣🤣#سرآشپز_طلایی#جوجه_ترش 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
ترشک آلو خشک و برگه زرد آلو😋
فقط گوشه چشمی از نگاه خدا 🌹برای سلامتی و خوشبختی همه انسان ها کافیست🌹آن نگاه را هر لحظه از زندگی برایتان آرزو میکنم.🌹#سرآشپز_طلایی#ترشک_آلو_خشک#ترشک Fateme bayat -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورش مرغ آلو و قیصی
این غذا رو از دستور پرستو جان گرفتم. ایشون بجای زرشک کشمش ریخته بودن@chef_parastu رزا -
بادمجان ناردونی
#بادمجان_ناردونی#آشپزی_ایرانی#غذای_اصیل_شمالیک غذای اصیل شمالی که به صورت ترش و ملس طبخ میشهترشی این غذا از انار و رب انار است و درکنار کته و ماست چکیده سرو میشه که ترکیب طعم فوق العاده ای ایجاد میکندچون بادمجان ها درسته سرخ میشه و با ناردون پر میشه ظاهر زیبا و شیکی داره Roya -
-
-
-
مرغ شکم پر بدون فر
سلام دوستای عزیزم .امیدوارم تو این شرایط کرونایی حالتون خوب باشه .من تو تابستونا همیشه یه سر به یاسوج میزنم چون اونجا دوست و آشنا دارم این مرغ هم از اون دوستم یاد گرفتم که مادر بزرگش درست میکرده و باید بگم که واقعاااا معرکس 🍁🌺 Miss Fatemeh -
-
مرغ با دلال مخصوص
نگم براتون از عطر وطعمش 😍😍مرسی از دوست خوبم فاطمه جوون بابت رسپی خوبشون❤️🌿فوق العاده عالی بود گلممممممم 💐@Fateme_1362 atefe_motevalli -
-
-
خورشت لوبیا سبز با مرغ💝
#لوبیا_سبز #ناهار#خورشتخورشتی بسیار عالی و خوشمزه که برای ناهار خیلی عالیهبا تشکر از دوست خوبم خانم@cook_mahboobeh1371 💞💞💞 سیما (مهسوند) -
خورشت اردک و آلو 🦆(اردک مسما)
#آلو#سرآشپز_طلاییدوستای گلم سلام امیدوارم خوب باشین،این غذای لذیذ و ملس را با اردک و گوجه سبز درست کردم،جاتون سبز عالی شد Setareh Tahmasebi -
-
آلو مسما گیلانی
سلام این غذا رو هم با گوشت هم با مرغ میشه پخت تنها نکته ای که باید توجه داشته باشید اینه که بهتره از قطعات استخون دار استفاده کنید (من خودم بیشتر دوست دارم) مثلاً بال کتف و رون خرد شده علی -
خورشت انار و بادمجون
پیشنهاد:۱:اگر انارتون خیلی ترش بود میتونید زرشک و حذف کنید.۲:برای غلظت بیشتر خورشت میتونید در کنار رب گوجه از گوجه رنده شده هم استفاده کنید😉😊 فاطمه -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8323448
نظرات (4)