Se ponen los nidos en una cacerola con agua y sal. Mientras van cociendo, picamos los ajos y los langostinos.

Cuando la pasta esté a nuestro gusto, retiramos y en la misma cacerola ponemos aceite.

Cuando esté caliente, echamos el ajo picado. Rehogamos un poquito y añadimos las chirlas (yo las suelo cocer antes, por si tienen tierra que no estropeen el plato) y los langostinos.

Rehogamos todo y echamos el perejil. Lo movemos todo y añadimos la pasta.

Una vez estén todos los ingredientes mezclados, ya tenemos nuestro plato terminado.