Pengen makan enak tapi males masak yg ribet akhirny bikin ini, simpel tapi special 😍😍

Ini makanan favorite banget suamiku .hampir tiap weekend selalu minta dimasakin ini.Di ftonya aku tidak di masukin foto kuahnya ,seharusnya di makan sama kuah kaldu nya ,jadi serasa segar apalagi buat buka puasa.dan lebih nikmat di makan dengan chili oil.

Ini resep praktis dari nasi hainan versi saya. Hasilnya enak banget... Sesuai banget dengan selera saya.Saya pakai ayam goreng tepung sebagai ganti daging ayam mentah, biar lebih praktis dan cepat, gak perlu ngolah ayam mentah lagi.Jika ingin lebih praktis, masukkan semua bahan dalam rice cooker, tinggal tunggu matang, bisa langsung disantap.Tapi di resep ini, saya pakai metode aron dan kukus karena saya lebih suka tekstur hasil nasinya yang pera.Salah satu bagian penting dalam memasak resep ini adalah jumlah takaran air yang digunakan. Sesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Lebihkan air sedikit dari takaran biasanya, karena air juga akan menyerap kedalam ayam. Kalau airnya terlalu sedikit, mungkin nanti nasi terlalu pera atau kurang matang. Jangan juga terlalu banyak air, karena nasi akan terlalu lembek, tidak cocok untuk nasi hainan yang seharusnya berbutir satu-satu.Karena memakai ayam goreng tepung yang sudah berbumbu, penambahan kaldu, saos tiram, atau garam perlu diperhatikan. Sesuaikan tingkat ke-asinan-nya. Jangan sampai jadi terasa over bumbu dan jadi terasa keasinan.#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#Tapin #Rantau

Challenge GAS pekan ini adalah olahan sajian dari negara-negara Asia Tenggara kecuali Indonesia. Saya memutuskan mencoba membuat nasi Hainan. Salah satu hidangan asal Tiongkok yang dibawa imigran Hainan ke negara-negara di Asia Tenggara termasuk Malaysia dan Singapura. Meskipun mengalami adaptasi dan modifikasi sesuai selera lokal tapi "pakem"nya sama yaitu nasi gurih dan ayam lezat.Pendek kata, saya senang, akhirnya bisa menikmati nasi Hainan buatan sendiri, dengan versi simple menggunakan rice cooker.Sebagai permulaan, khawatir gagal dan tidak enak, saya hanya membuat sedikit. Namun syukurlah, duo remaja lelaki saya dirumah mengatakan enak.Alhamdulilah, tambah lagi item baru sebagai sajian dirumah.*10-825#RasaSerumpun#GAS2025#CookiesPlesiran_Serumpun25#CookpadCommunity_Tangerang

Source : @ezcookingbaking & chef @rinrinmarinka . Bahan & bumbunya simple, rasanya jg enakkk.

Assalamualaikum sahabat^^Lebaran hari ke 3 nih...dah masak apa nih untuk anggota keluarga dirumah??Mungkin ini bisa jadi pilihan menu lunch or dinner yang enaaak dihidangkan utk disantap bersama keluargaYook dicoba resepnya!

16/12/2022 (736)......udh lumayan lama gk masak nasi Hainan dan hari ini (21/09/2022) sy masak buat sarapan dan bekal ke kantor dan sklh keluarga sy. Kalo udh masak nasi Hainan ini pasukan di rmh seneng bgt. Nasi Hainan ini simple sih sebenernya bikinnya tp byk condiment yg mesti di siapkan utk di olah sebagai menu set Hainan chicken rice. Nasi dgn citarasa gurih,agak oily dan light krn bumbu yg digunakan hanya baput dan jahe aja plus minyak wijen. Hainan chicken rice yg terkenal di Singapura merupakan makanan yg berasal dr pulau Hainan di China,yg kemudian org2 Hainan bermigrasi ke arah selatan shg menyebarkan Hainan chicken rice ini. Di pulau Hainan sendiri,sajian Hainan chicken rice di adaptasi dr menu yg bernama Wen Chang Chicken,ayam yg di masak dgn air yg nyaris mendidih shg terjaga teksturnya yg lembut dan lunak. Ayam yg di gunakan yaitu ayam yg berkeliaran bebas di pulau Hainan yg mknan utamanya kelapa yg jatuh dr pohon dan kulit kacang,mirip dgn ayam kampung pd umumnya. Hainan chicken rice berkembang menurut wilayahnya,sesuai penyebaran imigran Hainan ke Singapura, Malaysia, Thailand dan Vietnam. Di msg2 area ini membentuk Hainan chicken rice membentuk identitasnya sendiri (Sumber : cookin.id-google)#CookingCommunityClass_InspirasiMenuAyam#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Comment : very simple yet fancySaya lagi menyipkan makan siang Potato Egg Salad tadi, sambil lihat cookpad, hari ini Posting Rame" Homemade Street Food.Tanya Nengah saya, What street food do you like,.. "Hainan Chicken Rice",.. what a sweet coincidence, masih ada bbrp breast chicken fillet..This is it, Nasi Ayam Hainan,.. yumm..

Halo, semuanya, kali ini kita bikin makanan yang simple tapi enak banget yuk!!! Ini maknan yang simple banget bener2 segampang itu gais! Yuk bikin yuk.#Minggu40#GenerasiAprontis#BalonChallenge#YangBikinEnak

dikuningan sepertinya belum ada resto yg jual nasi ayam hainan, dari pada harus jauh jauh ke cirebon akhirnya masak sendiri saja, resepnya mudah sekali, kuncinya ada di daun pandan agar wanginya enak. aku ga pake tambahan kaldu bubuk karna sudah sangat gurih alami dr ayamnya. oia gunakan ayam kampung agar tidak amis. setelah masak selesai seisi rumah jd wangiiiiiiii.... nasi ayam hainan ini mirip2 dengan nasi uduk tp menurutku lebih enak lebih wangi dan lebih gurih, ada yg bilang nasi uduk cina hehe