Paso a paso
- 1
Cocemos la coliflor con agua, sal, dos pastillas de avecrem y poco de aceite.
- 2
Hacemos la carne a la plancha. Ponemos la sal una vez hecha la carne, para que no la reseque.
- 3
Montamos el plato. La carne con un poco de sal y la coliflor con un poco de mahonesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Gabino Pascual le encantará ver cómo quedó.
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