Cena saludable en 10 minutos

No se si puede considerarse o no un plato combinado pero bueno. Hicimos estos solomillos de cerdo a la plancha y esta ensalada y la verdad que si hubiésemos hecho otra fuente de ensalada hubiese caído. A mi me gusta mucho cenar así o preparar fruta para cenar... Me cuenta sino luego dormir entre el calor y demás.
Paso a paso
- 1
Los solomillos nos los cortó el carnicero así que solo los pusimos en un plato con pimienta mientras se calentaba la sartén.
- 2
Cuando el aceite de la sartén esta caliente (solo es una cucharada de aceite) echamos los solomillos
- 3
Cuando los sacamos entonces le echamos la sal maldon, pero antes no porque se chupa el agua y se quedan muy tiesos.
- 4
Para la ensalada: Lavar los tomates y la lechuga. Cortarlo y ponerlo en un bol.
- 5
Abrimos latas: 1º el maíz, lo escurrimos y añadimos; luego el atún que también lo escurrimos, desmenuzamos y añadimos y por último las olivas.
- 6
Aliñar al gusto.
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