Kentang Mustofa / Kering Kentang

Waktu lagi mikirin perbekalan di jalan untuk persiapan mudik lebaran, ketemu lah resep kentang mustofa yang dishare mba andin. Alhamdulillah, enak dan awet untuk di perjalanan
Kentang Mustofa / Kering Kentang
Waktu lagi mikirin perbekalan di jalan untuk persiapan mudik lebaran, ketemu lah resep kentang mustofa yang dishare mba andin. Alhamdulillah, enak dan awet untuk di perjalanan
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong2 sebesar korek api, dan goreng dengan minyak panas (api kecil) hingga kuning kecoklatan
- 2
Goreng kacang tanah dan ikan teri hingga kuning kecoklatan. sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula merah, air asam jawa, kaldu bubuk (royco/masako). Aduk merata. Koreksi rasa.
- 4
Masukkan kentang, teri, dan kacang. Aduk hingga bumbu merata.
- 5
Terakhir tambahkan gula pasir. Aduk kembali. Angkat, dan dinginkan hingga mencapai suhu ruang. Simpan dalam toples.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa / Kering Kentang Kentang Mustofa / Kering Kentang
Ceritanya lagi pengen banget makan kentang muatofa. Ini first time banget bikin, biasanya beli. Tp puas banget hasilnya seenak itu 🥰 annisa rahmawati -
Kentang Mustofa / Kering Kentang simple Kentang Mustofa / Kering Kentang simple
Jadi hari ini tepat hari ke-30 karantina karena korona. Sedihnya gabisa pulang kerumah. Rencana pulang ketika paskah kemarin harus dibatalkan. Padahal dah beli tiket buat tanggal 9 april dan tgl 13 buat pp, terpaksa deh di-refund tapi sampai sekarang dana belum cair hiks (curcol).Di kost terus kalau grabfood gofood terus borosnya masyaallah, tapi masak terus juga bosen wkwkwkJadi deh pengen bikin kentang mustofa biar awet.Gapapalah makannya nanti karbo sama karbo, nanti direbusin sayur lagi buat temen ehehehePertama kali bikin kering kentang, dah ngeributin nanya ini itu ke ibu sama temen. WkwkwkAkhirnya jadi juga. Bikin dikit dulu, takut gatot. Tapi syukur hasilnya not bad. Ehehe tp masih enak bikinan ibu :( wkwkkw ujung-ujungnya tetep aja kangen rumah.Yuk intip resep yacatatan masak anak kost
-
Kering Kentang / Kentang Mustofa Kering Kentang / Kentang Mustofa
Kentang bisa diiris tipis bulat atau di parut seperti foto, disini namanya Kentang Mustofa, ntah mengapa namanya Mustofa.... ada yang tahu? 🤔🤔 Rhee -
Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang
Bikin lagi kentang mustofa utk syarat ikutan Ramadhan Camp. Sayang bgt, bumbu kali ini saya merasa yg paling pas buat saya dibanding bbrp resep sebelumny, tapi sayang, saya terlambat mengaduk bumbu dg kentangny jadi bumbunya tdk teraduk secara merata. Ini tuh gegara ketika bumbu mateng tukang sayur langganan datang, jadi saya tinggal bgitu aja itu bumbu tumisnya 😌. Pas sampe rmh lagi sernyatah bumbu tumisny sdh padat, mau dipanasin lagi takut gosong..ya salaaam. Yasuds lah, apa adanya ajah wkwkwk.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#KeringKentangKacang DiDie Saraswati -
Kentang Mustofa (Kering Kentang) Kentang Mustofa (Kering Kentang)
Kering kentang ini rasanya manis, asin, asem dan kentang nya yg renyah.Sangat cocok utk lauk nasi hangat, nasi uduk, nasi kuning. Rita S. Rini "Redhita's Kitchen" -
Kering Kentang Mustofa Kering Kentang Mustofa
3 hari lagi mau lebaran. Coba bikin kentang mustofa kesukaan suami..Ini cocok banget kalau di taburin ke opor ayam.#BerbagiRasaRamadan #GAS2025 #HantaranBerkesan Elma Emilia -
Kentang Mustofa(kering kentang) Kentang Mustofa(kering kentang)
ceritanya lagi dijalan. belum pada sarapan. trus ibu mertua ngomongin kentang mustofa yg jualan dideket SMA aa dulu. trus suami minta bikinin. jadilah saya nanya nanya sama ibu mertua resepnya. ternyata sedapnyaaa..hmmm..apalagi pake nasi anget anget.. maknyuuss Hany's Kitchen -
Kentang mustofa / kering kentang Kentang mustofa / kering kentang
Dulu jaman masih kuliah sering banget bikin ini . Dapet resep dari mamah. Dan enak banget kepake sampe nikah. Wiwit Wulandari -
Kering Kentang/Kentang Mustofa Kering Kentang/Kentang Mustofa
Sdh ada rencana buat ini krn lagi puny stok teri medan agak banyak. Pas dpt notif dr Mamah Cookpad utk #PekanPosbarHidanganKering . Kali ini saya buatny porsi besar yah, krn buat stok menjelang puasa Ramadhan. Tapii...kayanya sih ga bakal sampe utk Ramadhan nanti ini mah hehehee.Resepny masih pakai resep kentang mustofa yg pernah saya post sebelumnya, hanya saja kali ini tdk pakai daun jeruk. Semakin mirip dg kentang mustofa kesukaan yg dulu pernah saya makan.#GA_TheNextLevel#PekanPosbarHidanganKering#MustofaOhMustofa DiDie Saraswati -
Kentang Mustofa (kering kentang) Kentang Mustofa (kering kentang)
Te' Nita adikku ingin bikin kentang mustofa...akhirnya jadi nguprek di dapur...kentang mustofa ini renyah, enak juga buat cemilan...Ayo yg ingin rasa pedas bisa ditambah cabe rawit merah yaaaa...😊#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)