Wader Crispy
Cara Membuat
- 1
Bersihkan isi perut ikan lalu cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis kemudian diam kan 5 menit (menghilangkan bau amis)
- 2
Haluskan bawang putih, kemudian cuci bersih ikan yang sudah di lumuri jeruk nipis. Setelah ikan bersih masukkan bawang putih, garam, lada bubuk diam kan dikulkas 15 menit (bumbu meresap)
- 3
Bagi tepung serba guna jadi 2 adonan.Adonan 1 (basah), campur tepung serba guna dan tepung beras dengan air dingin secukupnya (tidak terlalu kental).
- 4
Adonan ke 2 biar kan kering. Panaskan minyak (sebaiknya minyak dalam jumlah banyak dan kondisi panas)
- 5
Ambil ikan didalam kulkas, masukan satu persatu dalam adonan (basah) sampai tepung membaluri ikan, kemudian angkat masukkan ke adonan ke2 (kering) cubit perlahan agar tepung menempel sempurna lalu goreng dengan api sedang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wader Crispy Wader Crispy
Tukang sayur bawa ikan wader, akhirnya dibeli. Padahal males bersihinnya, soalnya ikannya kecil-kecil tapi teringat akan proteinnya jadi giat deh untuk mengolahnya. Bersihkan isi perutnya biar tidak pahit.
-
Wader Crispy Wader Crispy
Pertama kalinya bikin wader krispi sendiri. Biasanya tinggal makan aja 😆. Semudah ituuu ternyata. Ini digadoin atau dimakan pake sambel udah enak bangettt bund.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo
-
-
Wader Crispy Wader Crispy
Biasanya klo kita pergi ke pantai atau tempat wisata banyak di jual olahan ikan wader salah satunya ikan wadek goreng crispy ini,kali ini saya dapat dari sodara ikan wade banyak lebih dari 1 kg bingung mau di buat apa karena belom pernah masak wader nanya di group ternyata mbakyuku yang cantik punya resepe..akhirnya langsung eksekusi,ini ak bikin 2kg ikan tp ak tulis resepe 250gr aja ya biar mudahSource : PutriChristiani#imaimey#imaimeywadergorengcrispy#OlahanIkanImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#JelajahResepSahabat#JelajahResep#GA_TheNextLevel
-
Wader Crispy Wader Crispy
uda lma bgtz pgen bikin wader crispy ,,typ ke pasar mau beli tp maju mundur cz drmh g da yg suka jd mikir2 k mau bli .tp apalah daya q kpgen bgtz ky org lg ngidam ,hihihi.....pas kepasar ko ada ikan wader tanpa pikir panjang lngsung ja ku beli 5 rb dpt 1 ons ,sengaja bli sdkt utk rasa ngobati rasa kpengenq ja😁😁😁 tp segitu bagi ku uda byk . typ mau mkn q goreng sdkt2 jd ckplah 😁😁😁 cz ini bkn jd lauk utama cm jd pelengkap ja😊😊😊sengaja q bikinx pke cmpuran tepung sndri n hsilx crispy n thn lma kriukx.g disangka2 trnyta suami n ibuq jg suka pdhl tdx g mau😁😁😁mau di mkn pke nasi hangat + sambal bawang jg enk , dijadiin pelengkap penyetan jg enk ,suka2 deh😊😊😊
-
-
Wader Crispy Wader Crispy
makanan murah, dicemil enak dimakan pakai nasi hangat juga mantap #PejuangGoldenApron3
-
-
Wader Crispy Wader Crispy
Saya baru tau ikan wader itu di Surabaya. Kalau di Bandung mungkin sejenis inpun ya. Nah, ikan wader ini enak banget kalo dibuat crispy, tambah sambel maknyusss kriuk kriuk 😋#resolusi2019
-
Wader Crispy Wader Crispy
Masih ada stock wader segar di kulkas, pengenlah dibuat crispy, meskipun harus telaten... Tp tetap semangat, krn rasanya jg tidak kalah nikmat....
-
-
Wader crispy Wader crispy
Paksu itu jarang makan ikan kalo gak ikan tawar karena emang anti ikan laut, itupun ikannya juga sebangsa ikan sungai yg kecil2 doang dan demen digoreng crispy kayak gini. Gak heran kalo hampir tiap minggu beli iwak kali 😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar