Solomillo de cerdo relleno de jamón y envuelto en masa de hojaldre
Jose maria Guerrero garcia @cook_4885379
Solomillo de cerdo relleno de jamón y envuelto en masa de hojaldre
Paso a paso
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Abrir el solomillo por la mitad y rellenarlo con el jamón se cierra y se ponen unos palillos para que no se abra al marcarlo en la sarten
- 2
Una vez marcado se estira la masa de hojaldre y se pone encima el solomillo, eso sí quitarle los palillos para no encontrarse una sorpresa luego jejejej
- 3
Se envuelve el solomillo con la masa y si os sobra masa adornarlo cómo mejor os guste para hacer algo bonito
- 4
Batimos el huevo pintamos la masa y echamos orégano por encima
- 5
Calentamos el horno a 200 grados metemos el solomillo y en 30 minutos estará listo para servir y comer, se puede acompañar con ensalada o unas patatas panaderas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose maria Guerrero garcia le encantará ver cómo quedó.
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