Pindang Iga Sapi

Nia Jeffri
Nia Jeffri @cook_4801703
Jakarta Selatan

Ga pernah suka pindang2an tapi suka banget sama yg iniiiii 😍😋😋

Pindang Iga Sapi

11 orang berencana membuat resep ini

Ga pernah suka pindang2an tapi suka banget sama yg iniiiii 😍😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIga Sapi
  2. Bumbu iris:
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5cabe merah keriting
  6. 2 batangsereh (ukuran besar)
  7. 2 ruas jarijahe (jempol)
  8. 2 ruas jarikunyit
  9. 2 ruas jempollaos
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 buahtomat (ukuran besar)
  12. Sedikitkecap
  13. Secuilgula merah
  14. SejumputRoyco (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi sampai empuk

  2. 2

    Iris halus semua bumbu iris

  3. 3

    Tumis sampai harum semua bumbu iris.

  4. 4

    Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masak sebentar, jika bumbu sudah meresap angkat dan hindangkan 😋

  5. 5

    Kalau mau ditambahkan sayuran as wortel juga bisa. Tapi aku lebih suka polos begini 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Jeffri
Nia Jeffri @cook_4801703
pada
Jakarta Selatan
Husband's chef | cooking & baking are my current hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa