Ensaladas para Picnic 1:Ensalada de aguacate, rúcula y burrata

@tesa.cuina
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Valencia, España

Esta semana hay vacaciones escolares en la Comunitat Valenciana, y se suele salir a merendar o a pasar el día fuera de casa. Me ha parecido buena idea hacer las ensaladas en botes de cristal para poderlas llevar a la playa o a la montaña cómodamente (o incluso al trabajo!! ), como alternativa, o complemento, al típico y delicioso bocadillo .
#ABC

Ensaladas para Picnic 1:Ensalada de aguacate, rúcula y burrata

Esta semana hay vacaciones escolares en la Comunitat Valenciana, y se suele salir a merendar o a pasar el día fuera de casa. Me ha parecido buena idea hacer las ensaladas en botes de cristal para poderlas llevar a la playa o a la montaña cómodamente (o incluso al trabajo!! ), como alternativa, o complemento, al típico y delicioso bocadillo .
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Paso a paso

  1. 1

    Cortar el queso y el aguacate

  2. 2

    Poner la rúcula

  3. 3

    Cortar los tomatitos

  4. 4

    Aliñar con aceite y sal. Tapar y agitar el tarro.

  5. 5

    Por último, espolvorear un poco de orégano. Y lista!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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