Alitas de pollo a la CocaCola y patatas panaderas
LaNeveraCeliaca @cook_2242310
No se tarda nada, es muy económica y lo más importante, está deliciosa.
Alitas de pollo a la CocaCola y patatas panaderas
No se tarda nada, es muy económica y lo más importante, está deliciosa.
Paso a paso
- 1
El primer paso es pelar y lavar bien las patatas. Las cortamos en rebanadas finitas. Hacemos lo mismo con la cebolla.
- 2
Colocar en una bandeja las patatas y la cebolla cubriendo la base, salpimentar, echar un chorrito de aceite y un poquito de agua para que no se peguen.
- 3
Llevamos al horno unos 30 minutos a 180C y las retiramos pasado este tiempo.
- 4
Vamos a preparar las alitas, empezamos por la salsa.
- 5
En un cazo a fuego medio, agregamos la CocaCola, el azúcar, el zumo y el orégano. Removemos hasta que el azúcar se integra completamente en la CocaCola.
- 6
En una fuente, agregamos las alitas y salpimentamos. Llevamos al horno, a 180C también, las alitas durante 15 minutos.
- 7
Cuando haya pasado este tiempo, agregamos la mitad de la salsa y dejamos que se vaya evaporando durante 25 minutos.
- 8
Pasados esos 25 minutos, damos la vuelta a las alitas y agregamos la salsa restante.
- 9
Retiramos las alitas y colocamos encima de las patatas panaderas.
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Giro de 360 gdos cuando me diagnosticaron celiaquía. Antes me gustaba cocinar, pero ahora mucho más, ya que cada vez que me meto en "mi laboratorio" consigo recetas adaptadas sin gluten o directamente innovo reciclando con lo que hay en casa. Todo muy de andar por casa (;
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