Arroz con puntillitas de calamar
Cookeate @cookeate
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las cebollas y el diente de ajo y sofreír en una gota de aceite. MAMBO: picar las cebollas y el ajo con la mambo sin añadir aceite.
- 2
Añadir el tomate triturado y dejar que reduzca hasta casi la mitad. MAMBO: poner la mariposa y programar VEL 1, T° 120, t 15 min
- 3
Añadir los calamares bien escurridos y dejar que se hagan hasta que empiecen a reducir su tamaño. MAMBO: VEL 1, T° 120, t 5 min
- 4
Añadir el arroz y cocer a fuego medio removiendo de vez en cuando para que no se pegue en el fondo. MAMBO: VEL 1, T° 100, t 15-20 min
- 5
Servir y disfrutar! El sabor es parecido al de algunas latas de calamares, nosotros conseguimos un sabor muy potente usando agua y los calamares! Podéis añadir gambitas o trocitos de pescado a vuestro gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookeate le encantará ver cómo quedó.
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