Tostadas de salpicon
Paso a paso
- 1
Primero que nada vamos a coser la carne y la vamos a deshebrar
- 2
Después vas a lavar muy bien las verduras y las vas a picar
- 3
El pepino va en cuadritos, la zanahoria va rayada, el aguacate en cuadritos y la lechuga finamente picada y el queso en cubos.
- 4
Vas a poner la carne deshebrada en un recipiente grande y vas agregar todas las verduras y queso, vas a mezclar bien y lo vas a condimentar con sal y poca pimienta.
- 5
Vas a poner las tortillas en el aceite creando tostadas y ensima vas a poner salpicon.
- 6
Para el jugo vas a utilizar los 4 tomates agregandolos a la licuadora, le vas a poner la mitad de un vaso de agua helada y sal al gusto, licuas muy bien que quede un poco espeso (el jugo va sobre las tostadas)
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