Una receta riquísima!

En mi perfil encontrarás varias formas de hacer las albóndigas. En casa nos encantan y, para no aburrirme, las elaboro con ligeras variaciones y con distintas salsas. Mira cómo se hacen estas ricas albóndigas con exótico sabor: https://youtu.be/8mxoepJWhgQ

#milibrode1000recetas

Las típicas albóndigas de la región de Murcia, la receta la tenéis en mi página, en una salsa deliciosa con almendras, champiñones, Curry, y unas patatas que se añaden a la salsa fritas a cascos grandes, queda como solemos decir aquí, MELOSA.

La cantidad de carne que pongo, es para hacer albóndigas para más de dos personas, solo que las albóndigas sobrantes las congelo y las utilizo otro día, con otra salsa diferente.

https://pekandoconeva13.com/2018/01/30/albondigas-en-salsa-de-cerveza-y-curry/FUSSIONCOOK FC7SMARTEsta vez solo he tenido que freír las albóndigas ya que las he comprado ya preparadas para entrar en la olla, en mi carnicería de confianza.Aunque tengo el accesorio de la kitchenaid para picar carne , a veces por falta de ganas o de tiempo ya compro las albóndigas tal y como las veis en la foto en mi carniceria de confianza del mercado municipal. las congelo y cuando me hacen falta solo tengo que descongelarlas , freírlas y hacerle una buena salsa.#CocinaConCerveza

Voy a detallar la salsa puesto que las albóndigas cada uno tiene su forma particular de hacerlas y básicamente poca diferencia hay entre unas albóndigas de carne y otras.

En esta receta he condimentado la carne con ras el hanout (especias árabes) pero se podrían hacer de cualquier otra forma, ya que esta salsa es muy sabrosa por si sola¡¡

En casa comemos albóndigas de tofu una vez a la semana normalmente, ya que es la forma de comer tofu que a todos más nos gusta. Unos días las hago con verduras, otros con tomate, otros con salsa de zanahoria y calabaza... Pero hoy tocaban con curry, y han quedado los platos limpios!!

Carne, champiñones y curry con arroz blanco. Queda un plato estrella.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo otra receta con pollo, se trata de unas riquísimas albóndigas de pollo con salsa de mango y curry. Están espectaculares!!

Una salsa fresca que te deja un retrogusto bastante interesante gracias al tono cítrico. Que te deja salivando después comer 😉😉😉🎉🎉🎉

La mayoría de la veces hago las albóndigas con salsa española (pimiento rojo, cebolla, zanahoria, ajo) o bien con salsa de tomate. Pero ésta vez toca guisar éste plato típico de Dinamarca con salsa de manzana y curry. Los Nórdicos cuecen las albóndigas y no las fríen como hacemos nosotros. Así que he preservado su salsa pero he optado por freírlas ya que para mi gusto salen mejor.

#Tescoma

Vamos con una receta muy sencilla y rica no lo siguiente, la salsa me generaba ciertas dudas, ¿curry y mango?, pues la combinación es de 12. Os ánimo y muy, muy, mucho a hacerla. La salsa se puede congelar y va genial con un solomillo de cerdo, unos filetes de pollo...Insisto, y no lo hago nunca, animaros a hacerla porque merece la pena.

Albóndigas sabor y salsa de curry rebozadas en almendras.

Esta receta tiene un ligero toque dulce por la zanahoria 🥕que lleva en su salsa y cuyo sabor se enriquece de un día para otro. Es una receta casera de toda la vida y que todo cocinillas debe tener en su repertorio de cocina. Congela perfectamente y es estupenda para llevar en tupper a la oficina.#árbolnavideño#mirecetario#sauraycookpad#mialmanaquehttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/12/albóndigas-en-salsa.html

Una variante deliciosa de las albóndigas de berenjena y soja ( puedes ver la receta completa en mi perfil) esta vez con una salsa espectacular

En mi afán de cocinar salmón para mi ración semanal de dicho pescado de formas diferentes, se me ocurrió esta 😜.

Con una salsa en amarillo diferente!

Quedan superrrrrrrr tiernas, os atrevéis a mezclar manzana en la masa?? Pues ahí va! #abecedario

Os dejo una recetita, albóndigas en salsa, albóndigas de mamá, riquísimas, esta es la salsa que aprendí de mi madre, simple, fácil, y buenísima!!! Acompañado de unas patatas, que es como gustan mucho!!!

Receta de albóndigas con una salsa deliciosa llena de sabor gracias a la mezcla de tandoori que es una combinación de especias de la India.#albóndigas #calabaza #tandoori

Hoy os traigo las albóndigas con salsa de cebolla de toda la vida! Están buenísimas! Se pueden acompañar con un arroz blanco y patatas fritas o cocidas. Estas están hechas con albóndigas de cerdo pero también se pueden hacer con albóndigas de ternera o mixtas