Paso a paso
- 1
Caramelizar la cebolla cortada en pluma o juliana con la mantequilla, agregar el tomillo, ajo, pimienta, salsa inglesa
- 2
Ya bien caramelizadas agregar el vino, dejar que se evapore el alcohol y agregar el harina. Revolver bien para evitar grumos.
- 3
Agregar el caldo de pollo, rectificar la sal y dejar cocinar hasta que suelte el hervor
- 4
Cortar el pan hornear por unos minutos retirar del horno y colocar el queso rallado regresar al horno hasta gratinar.
- 5
Colocar la sopa y un croton de pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaja le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8429411
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Hamburguesa Bacon y cebolla caramelizada


Pan de aceitunas, cebolla y provolone
Un pan sabroso para disfrutar recién salido del horno


Sopa de calabaza
Sopa liviana para entrada


Sopa paraguaya con cebolla. 🇵🇾


Sopa crema de puerro y papas


Pollo a la mantequilla


Tarta de Cebolla y Queso


Chorizos encebollados al vino
Fácil de hacer y quedas como un rey ...o una reina!


Rollitos de pollo con salsa y guarnición de berenjena


Zapallito relleno de cebolla


Salsa boloñesa


Salsa de pollo a la mostaza con fideos
Es uno de mis platos favoritos🤩


Ensalada César con pollo, versión moderna
La ensalada César original, es una de las ensaladas más conocidas en todo el mundo. Normalmente, pensamos que la ensalada César lleva pollo, pero todo lo contrario. La ensalada César tradicional no lleva pollo a la plancha, y se llama así en honor a su inventor, César Cardini.Hagas la receta clásica o esta versión moderna de la Ensalada César, es importante que tanto el aliño o salsa césar como los picatostes, sean caseros pues aportarán un extra de sabor a esta receta. (Podes ver la receta de la verdadera ensalada original que también publiqué)


Tarta de Pollo
Está es una de mis recetas preferidas cuando me piden "podes llevar algo para compartir?", ya sea en alguna reunión o agasajo.. me encanta porque es riquísima, lleva ingredientes que tenemos todos los días en casa, es económico y a todos siempre les gusta. Aquí va la receta y después me cuentan... 😘


Gulash de carne
El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle


Sopa de caracol
El fideo tiene forma de caracolote no es literalmente el animalito


TIPICA SOPA PARAGUAYA
La sopa paraguaya, como varios platos, nació de un error, (segun la leyenda), Cuentan que Carlos Antonio López, presidente del Paraguay a mediodía el siglo XIX adoraba la sopa hecha de harina de maíz, era una especie de humita. La leyenda dice que el habia invitado a almorzar a un embajador extranjero y pidió que le hagan la crema de maíz, la cocinera se distrajo se seco el liquido en la olla y quedo como una polenta firme. Cuando sirvieron a la mesa el extranjero le dijo que eso no era una sopa, y don Carlos que era muy terco le respondió que esa era la SOPA PARAGUAYA. Como verán los ingredientes son muy sencillos, como casi toda la gastronomía paraguaya; pero no por ello deja de ser sabrosa.Espero que disfruten de esta receta.


Sopa Paraguaya
A diferencia de las sopas tradicionales (que son liquidas) la sopa paraguaya es sólida. Y es deliciosa.


Panecillos de queso
Un pan diferente para una cuarentena bien larga vale la pena; rápido de hacer, sin muchos ingredientes y lo más importante "pan rico" para una merienda con cocido quemado bien caliente y en familia.


Pollo Navideño
Admito que soy fanatica del pollo... y en esta ocasión, lo hice para Navidad y probablemente lo haga nuevamente para Año Nuevo. No es más que pollo al horno, pero los condimentos lo hacen súper rico y especial! Espero que lo disfruten! Felices Fiestas con Cookpad🎉🎉🎄⭐️


Aros de Cebolla relleno con Queso
Esta receta es bien fácil de hacer, especial para matar los antojos🤤😜 #FAT


Sopa de Tomate y Albahaca


Risotto amarillo de camarones GB
Sin gluten, con ❤


Strogonoff de pollo


Pizza de pollo y jamón


Strogonoff de Río (con Surubi)


Ensalada de Papas
Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘


Tarta de queso y cebolla
😍


Sopa paraguaya sin huevo.
Hola.. particularmente a mí me molesta el sabor del huevo en muchas comidas y por eso busco la manera y la hago sin huevo y poco aceite.


Sopa Paraguaya 🇵🇾
La sopa paraguaya es el plato típico más apreciado, no existen bodas sin sopa paraguaya, es la única sopa sólida en el mundo, es a base de harina de maíz finamente molidas, fue creado como muchas otras recetas (accidentalmente ) preparando un plato y por un descuido se convierte en otro plato. Hay dos hipótesis y una de ella es que la cocinera de Don Carlos Antonio López ( presidente de Paraguayo 1841-1862) estaba preparando una sopa a base de harina de maíz, queso, huevos, leche y mates grasas, y con un descuido la sopa se solidificó, de allí viene el nombre.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8429411
Comentarios