Pastel de queso y chocolate
Asisoyyo @Lmillana5
Paso a paso
- 1
Rallamos el chocolate.
- 2
Ponemos el chocolate, la nata, el queso, azúcar, leche y la cuajada; todo en un cazo a fuego medio unos 8-10 minutos hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Mientras en un molde tipo plum cake, cubrimos la base con el sirope.
- 4
Vertemos la crema en el molde
- 5
Colocamos unas galletas en la superficie.
- 6
Dejamos en el frigo minimo 4 horas.
- 7
Desmoldamos dándole la vuelta, para que las galletas queden de base.
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