Cupcakes para celiacos de mandarina

Name: Cupcakes para celiacos de mandarina
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 mandarinas; 1/2 taza aceite; 170 g azúcar; 1 huevo; 200 g harina premezcla; 1 cdta goma xántica (se puede remplazar con gelatina sin sabo); 1 cda polvo leudante

Julia @cook_5335112

Cupcakes sin gluten apto para celiacos ,recomiendo usa pirotines de 7cm c/u. La mandarina es opcional también se pueden usar otras variedades de frutas.

Cupcakes para celiacos de mandarina

Julia @cook_5335112

Cupcakes sin gluten apto para celiacos ,recomiendo usa pirotines de 7cm c/u. La mandarina es opcional también se pueden usar otras variedades de frutas.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2mandarinas
1/2 tazaaceite
170 gazúcar
1huevo
200 gharina premezcla
1 cdtagoma xántica (se puede remplazar con gelatina sin sabo)
1 cdapolvo leudante

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Lavar muy bien las mandarinas,cortar una al medio sacarle las semillas y procesarla con la cascara, y usar solo el zumo de la otra mandarina restante.
2

En un bol agregar el aceite, el azúcar, el huevo, la premezcla, la goma xántica (o gelatina sin sabor) y el polvo leudante.
3

Por último colocar la mezcla en los pirotines por la mitad y meter en el horno precalentado.
4

La cocción dura 25/30 minutos aproximadamente.