Guarnición de choclo amarillo y especies
Silvi @silvicocina61
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Ordenar los ingredientes.
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Colocar el choclo cremoso en un bol de vidrio apto para microondas. Agregar sal a gusto, luego cúrcuma, jengibre molido y aceite de oliva. Revolver bien. Integrar de forma uniforme. (Aparte, colar los granos de choclo. Reservar)
- 3
Ahora, agregar los granos de choclo escurridos. Revolverlo bien. Probarlo, hace falta, agregar un toque más de sal a gusto. Cubrir con film de cocina. Hacer un par de cortes en el film. Llevar a microondas (temperatura 100) unos 7 minutos.
- 4
Sacar del microondas. Quitarle el film. Revolver y a comer! 😋👩🍳 Queda dulce, con un toque picante del jengibre! Delicioso! Yo lo preparé, en el almuerzo, con un filete de merluza marinado! Esta guarnición es muy rica, también, acompañando milanesas de carne o bifes!👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvi le encantará ver cómo quedó.
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