Quesadilla de Garbanzos

Name: Quesadilla de Garbanzos
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 taza harina de garbanzos; 3 cdas harina todo uso; 3 cdas pasta de almendras*(opcional); 1/2 taza avena remojada y colada; 1/2 taza leche de almendras u otra; 1 huevo L; 1 pizca sal; 1 cdita cúrcuma molida o de crema de cúrcuma; 1 cdita polvo de hornear; 1 cda mantequilla (para untar sartén); Queso para rellenar

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Otro invento que me ha gustado bastante y se los comparto. El objetivo es cada vez alimentar más sano. Introduciendo la harina de garbanzos en mis recetas me ha gustado mucho. Deseo lo disfruten.

*este es el residuo al preparar mi leche de almendras. Es opcional, en mi caso estoy buscando opciones para aprovecharla.

Otro invento que me ha gustado bastante y se los comparto. El objetivo es cada vez alimentar más sano. Introduciendo la harina de garbanzos en mis recetas me ha gustado mucho. Deseo lo disfruten.

*este es el residuo al preparar mi leche de almendras. Es opcional, en mi caso estoy buscando opciones para aprovecharla.

Quesadilla de Garbanzos

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Otro invento que me ha gustado bastante y se los comparto. El objetivo es cada vez alimentar más sano. Introduciendo la harina de garbanzos en mis recetas me ha gustado mucho. Deseo lo disfruten.

*este es el residuo al preparar mi leche de almendras. Es opcional, en mi caso estoy buscando opciones para aprovecharla.

Otro invento que me ha gustado bastante y se los comparto. El objetivo es cada vez alimentar más sano. Introduciendo la harina de garbanzos en mis recetas me ha gustado mucho. Deseo lo disfruten.

*este es el residuo al preparar mi leche de almendras. Es opcional, en mi caso estoy buscando opciones para aprovecharla.

Guardada

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Ingredientes

12 minutos

2 raciones

1 tazaharina de garbanzos
3 cdasharina todo uso
3 cdaspasta de almendras*(opcional)
1/2 tazaavena remojada y colada
1/2 tazaleche de almendras u otra
1huevo L
1 pizcasal
1 cditacúrcuma molida o de crema de cúrcuma
1 cditapolvo de hornear
1 cdamantequilla (para untar sartén)
Queso para rellenar

Guardada

Paso a paso

12 minutos

1

Batir los ingredientes con batidora alambre solo hasta unir.
2

Calentar un sartén grande a fuego medio y untar con la mantequilla.
3

Verter la mezcla para cubrir el fondo del sartén y tapar. Cubrir el fondo del sartén.
4

Cocinar por 2 minutos o hasta que los bordes endurezcan.
5

Voltear con cuidado y cocer 1 minuto adicional. Adornar con el queso. Cuando derrita, doblar sobre si y sacar. Servir de inmediato.