Croquetas de gurumelos

Paso a paso
- 1
Lo primero que hago es preparar en una sartén honda un poco de aceite con la cebolla cuando la tengo le incorporo los gurumelos troceados.
- 2
Cuando lo estén hechos le incorporo le leche y lo paso todo con la batidora. A continuación voy moviendo la mezcla hasta conseguir la textura que queremos. Seguidamente le incorporo el jamón troceado y la mantequilla y la nuez moscada.(Lo pongo al final para que el jamón no sale mucho la mezcla)
- 3
Lo pongo todo en una fuente y lo cubro con film en la nevera. Lo suelo dejar toda la noche para que la masa espese un poco. Al anadirle mantequilla y con el frío de la nevera se consigue poder darles forma mejor a las croquetas y al freírlas se quedan más cremosas..
- 4
Por último doy forma a las croquetas y las paso por huevo y pan rallado y ha freír...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de gulas
#dominó#LasRecetasDeCookpadpara quedarte con los invitados y estos queden con la boca abierta al ver el sabor explosivo que tiene esta croqueta al comerla Espe-cial Juárez Moreno -
Croquetas
Todos mis amigos extranjeros son amantes de las croquetas pero ninguno se atreve a hacerlas porque les parecen complicadas... Yo hago croquetas versión express, rápidas y ricas. Nada complicado, mira abajo! Irama -
-
-
Croquetas de pollo
Para esta receta se puede usar pollo asado o, como yo hago, con pollo del puchero, depende del gusto de cada uno. Sam -
Croquetas de verduras
Yo hice un sofrito de verduras para otra receta y me sobró bastante, así que decidí hacer croquetas y estaban buenísimas. ana_bilbao -
Croquetas
La receta de aprovechamiento por excelencia. Esta es mi base para cualquier tipo de croquetas, el relleno lo varío según lo que tenga o lo que apetezca. Lo mejor es prepararlas de un día para otro porque lo ideal es dejarlas reposar toda la noche. 😉 Anita Naranjo -
-
Croquetas de Gamba
Finísimas croquetas de gamba. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=8BcvU6fhG6Q Cocina en Familia -
-
Croquetas de Gírgoles y paté
Las setas de cultivo más apreciadas y populares son las Setas de cardo, con una majestuosa presencia, tienen una pequeña similitud visual con la seta silvestre Boletus edulis, podemos elaborar distintos platos como risotto o simplemente a la plancha con vermút y azúcar moreno, dentro de las setas de cultivo tiene muchas posibilidades y fuerza en boca.El sombrero, plano-convexo y generalmente redondo, puede variar entre los tonos beige, pardo, marrón… al parecer, esta seta considerada biestacional, se presenta más clara en la primavera y más oscura en otoño, aunque esto se puede apreciar en las variedades silvestres.Es muy apreciada y consumida en toda el Mediterráneo …, se trata de una seta con una consistencia tierna, de carne prieta pero flexible, muy agradable, igual que su sabor, suave y dulzón, que ve potenciado el umami con la cocción. josevillalta -
Croquetas de pollo
#delantaldorado. Con lo que ha sobrado del pollo asado que hemos comido, voy a hacer unas croquetas caseras de pollo. #cocinadeaprovechamiento. Tonysantos -
Croquetas de pollo
Estas croquetas son de aprovechamiento, de la receta del caldo que también esta en el recetario, más a bajo la tenéis enlazada. Espero que os gusten :) Siguiendoplatos -
-
-
Croquetas de pollo
aklatdelmundo.com/croquetas-de-polloAhora que se acerca el día de la madre, vamos a preparar un plato muy de madre española: unas croquetas de pollo. Este plato tradicional es uno de los mejores inventos porque es una gran manera de reciclar las sobras de otra comida, sea carne, pollo, pescado o verduras. Además es una receta relativamente fácil de preparar y se puede congelar y reservar para cuando se necesite. Aklat del Mundo -
Croquetas
Las cantidades, siempre lo aclaro es depende de lo.que cada uno tenga y pueda hacer. No hace la diferencia. Belèn Acosta 🇺🇾 -
-
Croquetas de pimientos
#lacroquetamáscoqueta Unas croquetas muy, muy ricas hoy_cocina_lisson (Pilar) -
-
Croquetas de calabaza
Y te das cuenta que no es ni la película, ni la serie de Netflix, sino quien se sienta a tu lado.Que no es el buen vino,sino la charla.Que no es la súper receta que preparas,sino con quien y para quien la haces.....Hay que aprender a valorar el TIEMPO que nos dedica una persona, porque te está dando algo valioso que no regresa. Arianne -
Croquetas melosas de jamón
Las croquetas de jamón son todo un clásico en nuestra cocina , pero en esta ocasión os quiero enseñar un truco para que vuestras croquetas queden mucho más jugosas , así que no podéis perderos esta receta por que se convertirá en una de vuestras favoritas.Recordar podéis ver esta receta y muchas más en mi canal de cocina en youtube cocina fácil con ivan.www.youtube.com/watch?v=FkDdWWDrAbE#lacroquetamascoqueta Cocina Facil Con Ivan -
-
-
Croquetas de pollo
Me sobró un poquito de pollo que había comprado y me dio por hacerlas 😃. Victor Marcos González -
Croquetas de pollo
Nos encantan las croquetas , pero odiamos la cantidad de aceite que conlleva comerlas , así que optamos por hacerlas al horno, y están para chuparse los dedos , comida más sana sin perder el sabor Entre Fogones Caseros -
Croquetas de pollo
https://www.cocinacaserayfacil.net/croquetas-de-pollo-asado-caseras/ Enrique Molina -
Más recetas recomendadas
Comentarios