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Ingredientes

hora y media
30 galletas
  1. 350 gharina normal
  2. 150 gmantequilla
  3. 100 gramosazúcar
  4. 50 mililitroszumo de naranja
  5. 8 gramoslevadura química
  6. 1huevo
  7. Pizcasal
  8. Ralladura de naranja
  9. Para la cobertura
  10. 100 gramoschocolate para fundir
  11. 20 gramosmantequilla

Paso a paso

hora y media
  1. 1

    En un bol ponemos todos los ingredientes la mantequilla la fundimos, mezclamos todo, y cuando tengamos una masa homogénea la tapamos con film y la metemos 15 minutos a la nevera

  2. 2

    Pondremos en la mesa de trabajo un papel de hornear la masa encima y encima otro papel de hornear extendemos la masa dejando un grosor de 6 mm y la dejamos en el congelador por 30 minutos

  3. 3

    Cortamos las galletas con un galletero, y horneamos a 180 grados por 15 minutos calor arriba y abajo

  4. 4

    Con la masa restante iremos haciendo lo mismo extendemos ponemos en el congelador 10 minutos y seguimos cortando galletas y así sucesivamente

  5. 5

    Ponemos en un tazón el chocolate y la mantequilla y lo fundimos a golpes de 30 segundos en el microondas, pintamos las galletas con una brocha, dejamos en la nevera media hora para que el chocolate gelifique

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Cocinar hoy
Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Comentarios (2)

Nerea La Barba
Nerea La Barba @cook_21163529
Cuanto rato se tiene que poner en el horno? Y a que temperatura?

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