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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1 librabistec (carne de res)
  2. 2 dientesajo
  3. 1cebolla
  4. salsa china
  5. 1pimenton
  6. aceite vegetal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ablandar la carne golpeandola repetidamente con un cuchillo o mortero.

  2. 2

    Salar al gusto por ambos lados de la carne

  3. 3

    En un recipiente machacar ajo (2 dientes) y mezclarlo con la carne.

  4. 4

    Agregarle salsa china y remojar la carne hasta q absorva la salsa.

  5. 5

    Cortar la cebolla y el pimenton en rodajas y exparcirla sobre toda la carne.

  6. 6

    Calentar el sartén y añadirle dos cucharadas de aceite vegetal.

  7. 7

    Estirar solo la carne sobre el sarten y cocinar a fuego medio hasta que se cocine bien por ambos lados

  8. 8

    Cuando esté dorada por ambos lados la carne añadirle la cebolla y el pimentón y mezclarlos repetidamente por unos minutos para que agarre sabor la carne y listo.

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Cocinar hoy
August
August @cook_5343202
Panamá

Comentarios (11)

MariaM
MariaM @cook_2561296
Hola ayer volvia hacer tu receta, y cada vez queda mas rica. Estoy deseando conocer más recetas de tu día a día

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