Chips de cochayuyo
Delicioso snack fácil y saludable 😊
Paso a paso
- 1
En primer lugar se debe cocer el cochayuyo hasta que esté blando. Quitar el exceso de agua, picar y disponer en una bandeja para horno, aliñar con el aceite de oliva y especias.
- 2
Llevar a horno por aproximadamente 60 minutos, se debe ir girando cada unos 15 minutos para que se cocine de manera uniforme.
- 3
Sacar del horno y dejar enfriar. Verter los chips sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- 4
Ideal para disfrutar como picoteo entre comidas, merienda o cómo lo desees. A disfrutar! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José le encantará ver cómo quedó.
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