Guiso de lentejas, rápido y fácil!!

Name: Guiso de lentejas, rápido y fácil!!
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 latas conserva de lentejas; 25 gr manteca; 2 cucharadas aceite; 1 zanahoria; 1/2 morrón; 2 cebollas; 2 dientes ajo; 1 papa; 1 caja puré de tomate; 1 litro caldito de verduras; 100 gr panceta; 2 chorizos; Salpimentar a gusto

Camila @camigp

Guiso de lentejas, rápido y fácil!!

Guardada

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Ingredientes

40 min

5 raciones

3 latasconserva de lentejas
25 grmanteca
2 cucharadasaceite
1zanahoria
1/2morrón
2cebollas
2 dientesajo
1papa
1 cajapuré de tomate
1 litrocaldito de verduras
100 grpanceta
2chorizos
Salpimentar a gusto

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Cortar en cubitos la cebolla, papa, zanahoria y el morrón.
2

En una olla colocar los 25 gr de manteca y las cucharadas de aceite.
3

Rehogar las verduras(excepto la papa), una vez que estén tiernas agregar la panceta y chorizos dejar hasta que se doren aprox 5 min.
4

Agregar la caja de puré de tomate más el litro de caldo de verdura. Agregar la papa.
5

Aguardar aproximadamente 20 minutos y agregar las latas de lentejas. Una vez que las lentejas estén calientes ya está listo para servir!
6

Opcional a las latas de lentejas: Un paquete de lentejas de 500 gr.