Paso a paso
- 1
Coloco en una olla a presión los porotos y después que comienza a hervir dejo 1/2 hora
- 2
Por otro lado salto en aceite la panceta, el cerdo, los chorizos, las cebollas y el morrón, coloco los condimentos elegidos
- 3
Cuando están prontos los porotos paso cucharones del líquido de estos a lo saltado, coloco los cueritos de cerdo y cocino, cuando esta pronto paso todo eso a donde están los porotos y dejo hervir unos 5 minutos más para que agarre el sabor
- 4
Después sirvo con farinha de mandioca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia Sicco Villar le encantará ver cómo quedó.
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