Oseng- oseng kates(pepaya muda)

Devia Kitchen
Devia Kitchen @Devia_Kitchen5
Yogyakarta

Di halaman belakang ada pohon pepaya yg buahnya lumayan lebat. Kadang sampai matang jatuh sendiri gak ada yang ambil. Karena pepayanya gak begitu manis jadi jarang yg mau metik buahnya. Nah mending dimasak aja bikin oseng2 kates....masakan sederhana tapi enak. Apalagi di pikin pedes tambah sedaap. #siapramadan #antiribet

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya muda(cacah)
  2. Segenggamdaun melinjo muda
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 1 cmlaos
  5. 1 sdmebi
  6. 1 bungkus keciltempe semangit
  7. 1 gelasair
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula jawa
  11. Minyak secukupnya untuk menumis
  12. Bumbu iris:
  13. 5 buahbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 buahcabai merah
  16. 5 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yg sudah di cuci dan bumbu-bumbunya.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum masukkan ebi,tempe semangit dan bumbu lainnya. Masukkan pepaya dan daun melinjo muda. Aduk2 sampai agak layu. Masukkan kecap manis gula jawa dan air. Aduk rata. Masak sampai matang

  3. 3

    Koreksi rasa, bila sudah pas matikan kompor dan siap di hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Devia Kitchen
Devia Kitchen @Devia_Kitchen5
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yang suka belajar memasak....karena memasak itu adalah seni. Seni yang bisa di nikmati di rasakan...bukan hanya di pandang😍
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya