Paso a paso
- 1
Preparación del flan de vainilla: Verter el contenido del sobre en una cacerola y disolver con la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Llevar a hervir lo preparado. Retirar una vez que la leche ya haya hervido la leche. Dejar un minuto fuera del fuego y luego servir en vasos pequeños una pequeña proporción. Llevar a la heladera hasta que el flan cuagule.
- 2
Preparación del postre de dulce de leche: En una cacerola colocar el polvo del postre y agregar la leche fría. Mover hasta obtener una mezcla homogénea. Llevar a fuego medio e ir moviendo mientras llega al punto de hervor. Retirar dejar unos minutos que se enfríe y luego colocar una nueva capa sobre la capa de flan. Dejar enfriar hasta que cuagule.
- 3
Mouse: En un bowl poner el contenido del sobre y agregar la leche. Batir con batidora eléctrica en el máximo nivel durante 4min. Si no 8min. a mano (no batir con cuchara o tenedor). Agregar el mouse a la copa y llevar a la heladera durante 2hs.
- 4
Luego de las dos horas de frío agregar con una manga la crema chantilly. (si se quiere y como parte de la presentación se puede agregar una gindela o cereza)
- 5
Como por último paso los invito a disfrutar de un riquísimo postre para disfrutar en familia, con amigos o con quien lo desee.
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