Perkedel kentang
Karena hari ini menunya sop daging jadi untuk tambahannya, saya buat perkedel kentang yang lezat tanpa banyak dibutuhkan bahan. Perkedel ini juga bisa di simpan di kulkas sebelum di goreng. Tahan dalam beberapa hari, tinggal goreng saja kalau dibutuhkan tidak perlu di goreng semua. Apalagi bulan puasa seperti ini. Cocok di goreng pada saat sahur. #siapramadan.
Perkedel kentang
Karena hari ini menunya sop daging jadi untuk tambahannya, saya buat perkedel kentang yang lezat tanpa banyak dibutuhkan bahan. Perkedel ini juga bisa di simpan di kulkas sebelum di goreng. Tahan dalam beberapa hari, tinggal goreng saja kalau dibutuhkan tidak perlu di goreng semua. Apalagi bulan puasa seperti ini. Cocok di goreng pada saat sahur. #siapramadan.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang hingga bersih. Cuci dengan air hingga bersih lalu potong-potong dadu. Goreng kentang hingga matang dan lunak. Angkat. Sisihkan. Selain di goreng bisa juga di kukus. Tetapi saya lebih suka kentangnya di goreng.
- 2
Tumbuk kentang sampe halus.
- 3
Dalam satu wadah, campur kentang yang sudah ditumbuk halus dan bumbu. Tambahkan seledri (kalau suka), & telur. Aduk hingga rata. Saya lebih suka telurnya di campur semua antara kuning & putihnya. Jadi tidak ribet lagi untuk mencelupkan perkedel ke dalam putih telur.
- 4
Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi satu bulatan dengan menggunakan sendok.
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Hari ini masak perkedel kentang,cocok banget untuk pendamping sayur sop,favorit keluarga bangeeeeet.#PejuangGoldenApron3#CommunityCookpadBandung
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Ada sisa kentang di kulkas, bingung mau di bikin apa, yaudah iseng iseng bikin perkedel aja. . Alhamdulillah perdana bikin perkedel langsung mantap rasanya. . Bukan aku yang bilang ya tapi tetangga hehe
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Saat kecil, ibu selalu menghidangkan perkedel kentang ini bersama dg sayur sop. Tapi setelah saya besar dan mengikuti suami ke Gresik, baru tau kalo perkedel kentang juga biasa dipakai sebagai lauk nasi pecel dan nasi campur. Unik juga yaaa 😍😍😍#SiapRamadan
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Hari ini masak sop jadi lauk yang pas adalah perkedel kentang😄
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Bikin perkedel kentang ini buat nemenin lauk sop ceker ayam buat makan anak2.
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
hari ini masak sop,tapi bingung mau cocokin pake lauk apa,eh liat kentang ada di kulkas langsung kebayang perkedel di pikiran aku 😆😆😆#SiapRamadan#MurahMeriah
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Anak-anak suka perkedel kentang yg tidak ada ranjaunya(daun seledri atau bawang goreng yg di campur di adonan), maunya perkedel yg smooth mulus halus tanpa ranjaunya😂. Jadinya bikin perkedel sesuai selera anak-anak, pasti syukak dan habiss. Perkedel ini lauk pendamping sayur Sop, mantull disajikan bersama sambal kecap yg sudah saya post resepnya terlebih dahulu. Perkedel ini juga tahan sampai 3 hari di freezer, jadi bisa buat stok lauk ya bunda. Kalo mau di goreng, di keluarkan dulu dari kulkas hilangkan dinginnya baru di goreng. Selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Untuk catatan, jangan pilih kentang yang masih muda karna akan hancur ketika digoreng. Aku taruh perkedelnya di tupperware dan ditutup rapat kemudian masukan ke kulkas, jadi bisa tahan 3-4hari 😊 ((maklum, anak kosan biar besok2nya gampang tinggal goreng & gak bingung buat makan. Wkwk))
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel kentang teman makan sayur sop daging sapi
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Beres-beres rumah udah..sambil nonton pengen masak..ada kentang dan telur..sisa bumbu sop ada..jadilah perkedel kentang
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel kentang untuk lauk berbuka di hari pertama bulan ramadhan..
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Rabu, 18/4 /2018masak hari ini sayur sop, lauk perkedel kentang dan ayam goreng bumbu ungkep, sambel kecap . .. alhamdulillah 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar