Pastel de puré de patata con carne picada

Dolors Conti
Dolors Conti @cook_4708388

Es un plato que gusta mucho a a mi familia . Es muy rápido de hacer con el puré en copos.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2 Kilopatatas
  2. 50 grmantequilla o margarina
  3. 1/2quilo de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)
  4. 1cebolla
  5. 1 dienteajo
  6. 1/4 kilotomate frito
  7. (También se puede preparar el puré con un sobre de copos de patata y siguiendo las instrucciones del fabricante)
  8. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a hervir las patatas con piel en agua con sal.

  2. 2

    Mientras,preparamos el sofrito tradicional con el ajo, cebolla y tomate. Cuando este hecho añadimos la carne.Vamos removiendo hasta que esté hecho.

  3. 3

    Pelamos las patatas y las pasamos por el pasapurés, añadimos la margarina y removemos para integrarla bien y que quede un puré cremoso. Salpimentamos.

  4. 4

    Montamos el plato en una bandeja o en platos individuales en forma de volcan y el sofrito dentro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Combinación genial, súper súper buena!!! Y con la salsita que deja el tomate tiene que estar buenísimo :)

Escrita por

Dolors Conti
Dolors Conti @cook_4708388

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