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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4calabazas grandes
  2. 1cebolla grande
  3. 3chiles verdes
  4. 4tomates rojos grandes
  5. 1 cubitocaldo de pollo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos finamente la cebolla y los chiles y los ponemos a sofreír con un poco de aceite en una cazuela, picamos las calabazas en cuadros y ponemos a freír con la cebolla y el chile dejamos por 10 minutos a fuego medio.

  2. 2

    Picamos el jitomate y lo ponemos después de que ya haya pasado el tiempo y agregamos sal a nuestro gusto y agregamos nuestro cubito de caldo de pollo, movemos y bajamos el fuego a bajo y dejamos solo por 5 minutos más y apagamos.

  3. 3

    Servimos así o podemos ponerle crema y queso.

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Cocinar hoy
Estrella Dominik
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Estados Unidos.
Espero les gusten mis recetas no soy experta pero hago todo lo que puedo con mucho cariño.
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Comentarios (5)

Chikis De Älvarado Neira
Chikis De Älvarado Neira @cook_6780150
Yo le agregue elotitos enlatados ... la verdad quedan superdeliciosas mi esposo quedo encantado . Pienso que con cuadritos de queso panela tambien deben saber ricas

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