Pizza vegetariana
pucha no se ve tan perfecta pero esta receta es de mis favoritas, es totalmente vegetariana ya que la masa es de coliflor.
a ver si les gusta!!!
Pizza vegetariana
pucha no se ve tan perfecta pero esta receta es de mis favoritas, es totalmente vegetariana ya que la masa es de coliflor.
a ver si les gusta!!!
Paso a paso
- 1
Primero que todo para hacer la masa tenemos que sacarle los tallos a la coliflor y luego así como esta cruda la metemos a una máquina para mixear. va quedar molida como arena.
después de eso la metemos al microondas en un bowl y tapada unos 5 minutos. - 2
Luego retira del microondas y poner sobre un paño ojalá que sea muy fino para así poder apretar ya que va a botar líquido por lo tanto escurrir muy bien para que funcione.si sientes que aún queda líquido y que no sale del todo puedes poner toalla nova en la mesa y sobre ésta la coliflor luego cubrir con más toalla nova y apretar para sacar el resto de líquido.
- 3
Finalmente junta todos los ingredientes para hacer la masa, es decir, el queso, la coliflor, clara y aliños. mezcla bien.
si sientes que sigue un poco húmeda puedes agregarle unas dos cucharadas soperas de harina normal o de avena como más guste.
y listo pre calienta tu horno a 180°
estira tu masa redonda o cuadrada como más te acomode yo la estire en la bandeja del horno cuadrada, que no quede muy gruesa y cocina por alrededor de unos 20 minutos o hasta que los bordes estén secos. - 4
Para la vinagreta colocar todos los ingredientes en el jarro de la minipimer y mixear todo bien hasta tener una salsa cremosa y suave sin grumos.
- 5
Retira tu masa del horno y pincelea la salsa de tomate, luego pon tus rodajas de tomate y sobre esta las láminas de palta.
finalmente espolvorea el queso de tu elección arriba y solo un poco.
puedes agregarle la vinagreta sobre el queso y llevar al horno hasta que éste se derrita o puedes ponerla fría sobre la pizza al final cuando ya este fuera del horno. - 6
A disfrutar!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanada de pollo
ME INSPIRE EN TODOS LOS QUE NOS GUSTA COCINAR
-
Tarta de pollo!
Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.!
valeria silvero -
Fideos con salsa carbonara a mi estilo
Surgió de mis ganas de hacer la salsa pero sin huevo
-
Canastitas de queso y tomate sin TACC
Estas canastitas son un regalo al paladar! Aparte de ser deliciosas, son muy fáciles de hacer, llevan pocos ingredientes y son libres de gluten. Pero obviamente podes hacerla con una masa de harina de trigo.Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸
-
Típica sopa paraguaya
La única sopa que no es líquida.🇵🇾VERSIONES DEL ORIGEN🇵🇾1️⃣ Cuando los españoles llegaron a territorio guaraní, los nativos ofrecieron a "los visitantes" la carne de caza. Cuando se les terminó la carne, los guaraníes sirvieron su comida habitual, diciendo: so'o opa, que significa “la carne se terminó”.2️⃣ Siglo XIX, época de Don Carlos Antonio López, Presidente de Paraguay de 1841 a 1862. Don C.A.L. había invitado a almorzar a un embajador extranjero el "tykuetï" (sopa blanca) que tanto le gustaba. La cocinera se distrajo y se secó el líquido de la comida quedando como una polenta firme. Cuando se sirvió en la mesa, el extranjero dijo: esto no es una sopa. A lo que Don Carlos respondió: esta es la SOPA PARAGUAYA.
-
-
Shakshuka
Tenía muchas ganas de comer este platillo de la cocina magrebí, además de que resulta ser algo capaz de sacarte de apuros ya que a priori es huevo sobre verduras salteadas.No obstante 🧐 la "base" se compone de tomate, cebolla y locotes (pimientos, morrones, deciles como se te cante), así que, si te faltan y el presupuesto está heavy, te salva. De igual modo, esta versión, está mucho más cargada en honor al experimento.
-
Masa de pizza casera sin levadura
Esta masa no lleva levadura, por lo que es más fina y crujiente y se hace en menos tiempo, ya que debe reposar muy poco tiempo.
-
Arrollados de jamón, queso, mayo y de lo que venga
Quería hacer algo diferente como un pionono con jamón y queso o algo así pero no había pionono listo en el super así que improvise con discos de empanada comprados para hornear y con todo lo demás que era para ensalada. Ojalá les guste y ya saben 👇 Juan -
Mbeju 300
Para disfrutar los días de frío acompañado de un rico cocido negro o cocido con leche. -
Masa de pizza 🍕
Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho.
-
Pizza Paraguaya
Es una idea de mi esposo, en Paraguay comemos el mbeyu a base de almidón de mandioca, con mucho queso y esa masa utilice para hacer de masa de pizza. Espero les guste!
-
Mayonesa de zanahoria
Cuando de comer sano se trata, se puede!! No a la mayonesa tradicional, sí a la mayonesa de zanahoria!! Rápida, barata, fácil, sana.
-
Torre Napolitano con salsa de aceitunas
Una receta un poco larga pero divertida ! Es exquisita ! Espero les guste. #huevo
-
Pizza con masa de coliflor sin TACC
Esta pizza con masa de coliflor llegó para sorprender a todos con su delicioso sabor y la facilidad con la que se hace.Una manera saludable de sacarse el antojito de una pizza.🍕Espero que lo hagan y lo disfruten tanto como yo.LumiG🌺 -
Arroz kesú 🍚🇵🇾
Esta es una mis opciones favoritas para cena o como guarnición de algún almuerzo, es fácil de preparar y en poco tiempo, muy rica y liviana. A quien no le gusta el arroz? En mi país es un clásico el arroz quesú❣️
-
Fugazza con masa casera
Al fin pude hacer una masa casera feliz estoy 💖 ya que siempre usaba las masas compradas y realmente hay gran diferencia de sabor
-
Pizza mestiza con borde relleno
La denomino "MESTIZA" ya que, la masa resultó de una combinación de harina 0000 y harina integral. Quedó súper deliciosa😋 y con el borde relleno, sensacional🙌
-
Tarta de Verduras con Masa de Avena
Experimentando tartas y sabores, sin dudas esta es una de mis favoritas 🤤 #FIT
-
-
Mix de verduras al horno #saludparatodos
#saludparatodos es un excelente momento para preparar este delicioso plato de mix de verduras es muy rendidor es fácil y rápido y estoy seguro que te va a encantar ya que cuenta con varios tipos de verduras y te fui lanzando datos importantes que te van a ayudar a la hora de la cocina y de cuidar tu salud (en mi plato no opte por el queso encima a gratinar es a gusto de cada uno) un saludo: Andy
-
Salsa crema de choclo con arroz
Estaba corto de ingredientes y trate de hacer algo rico y rápido porque se hacia tarde, yo hice para acompañar con arroz pero igualmente se puede usar para rellenar canelones o acompañar pollo grille, espero les guste esta receta. Juan -
Tarta de Frutilla
Una de mis frutas favoritas, y desde finales de junio ya salen los primeros frutos. Ayer domingo, hice la tarta para unos amigos. Y aquí les dejo la receta, como siempre, fácil, sencilla y rápida! Me cuentan luego como les queda
-
-
Torta de naranja
Esta receta lo encontré aquí y me encantó mucho y quiero compartirla con ustedes, no recuerdo como se llamaba quien era la dueña de la receta porque la había copiado en mi agenda pero esta muy rico!
-
Croquetas de zucchini sin TACC
Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸 -
Chipa Sofisticado
Es especial para mí porque les encanta a mi familia y no se endurece con los días Nilda Noemi Baez -
Mini bizcochos salados
La masa es la misma que se utiliza para pizza, recuerdo muy bien que esa receta me enseñó mi concuñada con mucha paciencia y cariño😁 y ya después me animé más a experimentar en la cocina. Me encantó prepararla! 🥰 -
Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca
#yococinoconcookpad me gusto mucho este experimento por que en casa a algunos les gusta el fideo y a otros el arroz
-
Chipa Paraguay no tradicional
Las harinas de semillas están muy de moda y está correctísimo usarlas por todo lo que aporta al organismo. El consumo de las chipas no tiene horario en mi país haga calor, frío , lluvia siempre una chipa viene bien. Y hoy mezclé el almidón ingrediente principal de la chipa con harinas de almendras, nueces y lino. Y la crema de leche o leche reemplace por yoghurt. El resultado espectacular crocante por fuera y blandita por dentro. #delantaldorado.
Más recetas recomendadas
Comentarios