Kolak biji salak ubi ungu (cemilan ramadhan day 1)

Kalau mau buat kolak suka ribet dan bahannya juga lumayan banyak, terus takut jadi mubazir.
Jadi kepikiran buat yg simpan tapi rasanya tetap nuansa kolak..
Alhamdulilah lebih enak dari kolak sih menurut saya
Kolak biji salak ubi ungu (cemilan ramadhan day 1)
Kalau mau buat kolak suka ribet dan bahannya juga lumayan banyak, terus takut jadi mubazir.
Jadi kepikiran buat yg simpan tapi rasanya tetap nuansa kolak..
Alhamdulilah lebih enak dari kolak sih menurut saya
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi ungu, kemudian cuci dan potong kecil-kecil dan kukus 5-10 menit.
- 2
Ubi ungu yg sudah dikukus bisa dilumatkan pakai sendok dan tangan kemudian campurkan garam dan tepung sedikit demi sedikit dan ulen adonan hingga merata.
- 3
Bentuk bulat adonan hingga adonab habis.
- 4
Didihkan air kemudian masukan adonanan yg sudah dibentuk. Jika adonan sudah mengampung angkat dan tiriskan.
- 5
Aduk santan, gula merah, gula pasir dan garam, kemudian panaskan hingga mendidih tambahkan daun pandan.
- 6
Biji salak yg sudah jadi pada langkah 4,siram dengan saus santan. Kolak biji salak ubi siap disajikan. Bisa jadi 5 mangkok kecil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Lagi bingung mengolah ubi ungu / gembili yg terbeli lumayan banyak oleh pak suami 😥 Suami ku nih kalo pulang kerja lihat ada yg jual pisang/singkong/gembili yang bagus nih pasti ga tahan beli. Digoreng atau dikukus udah bosan. Sore ini coba dibikin Kolak Biji Salak 😂 Rasanya lumayan lah tdk mengecewakan 😁 Vinna's Kitchen -
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Nggak ada yg jual kolak kalau bukan bulan ramadhan, so di putuskan bikin sendiri deh karena lagi pengen banget makan kolak. Selera setiap orang berbeda beda, jd untuk takaran bahannya silakan di sesuaikan masing2 ya. nurina sari -
Kolak Ubi Ungu (Biji Salak Ubi Ungu) Kolak Ubi Ungu (Biji Salak Ubi Ungu)
BismillahirrohmanirrohimKolak ubi ungu ini favoritnya anak laki-laki ku.Kalo pas beli sayur mateng, sering ada yang jual kolak ubi ungu ini pasti dia minta beliin. Tapi selama bulan puasa warungnya tutup gak jualan.Kebetulan beli ubi ungu buat si bayik yang biasanya suka makan ubi rebus tapi koq malah "dianggurin"Daripada kebuang, dibikin kolak ubi ungu untuk buka puasa supaya gak mubazir. Pas banget, anak-anak suka dan gak jadi mubazir #prinsipekonomiSelain lebih hemat, bisa berbagi dengan tetangga juga di bulan penuh berkah ini.Aku pakai resepnya mba @mei_asma05Kuahnya kental karena pakai tapioka, kalo mau dibikin tanpa tapioka juga bisa banget. Disesuaikan sama selera ya bun.Yuk Masak !#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#WongKito_TakjilFavorit#CookpadCommunity_Palembang MAMA EKA -
Kolak candil biji salak ubi ungu Kolak candil biji salak ubi ungu
Msih ada ubi ungu kepikiran buat kolak candil biji salak ajh deh,,, iseng buat cemilan anak2 😁 Dhenia zhaier 🆕 -
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Awalnya gara-gara si mami lomba PKK membuat hidangan berbahan dasar ubi ungu dengan budget Rp15.000 untuk memperingati Hari Kartini, jadilan buat kolak biji salak ubi ungu buatnya gampang, bahannya murah dan mudah didapatkan. Desnia Dwita -
Kolak Biji Salak (Ubi Ungu) Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)
Mudah2an jadi insprirasi ya mom klo bingung mau bikin kolak apa heheheh#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook#NgeksisDiCookpad Siska Fc -
Kolak biji salak ubi ungu n labu kuning Kolak biji salak ubi ungu n labu kuning
Kolak biji salaknya mantap bangetz,lembut,kenyal kenyal,cocok dimakan kapan aja,bahan bahannya pun mudah dicari dan cara bikinnya pun simpel ga pake ribet,,, silahkan dicoba resepnya 😊😊😊 Kim Takami Chio -
Kolak biji salak Ubi Ungu Kolak biji salak Ubi Ungu
Untuk takjil hari ini bikin kolak biji salak ubi ungu, kebetulan di pasar tadi ada yang jual ubi ungu dan bosan juga kalo hanya dimasak kolak seperti biasanya. Akhirnya ubi ungunya dibuat biji salak meskipun bentuknya gak sempurna tapi rasanya enak, apalagi dikasih es jd seger #JemputRejeki #SiapRamadan Emy Ambar Wibisono -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Ubi ungu udah seminggu dirumah. Binggung mau diapain. Kalo ubi biasanya suka dikukus aja. Tapi gegera ubi ungu. Akhirnya dicoba bikin kolak. Alhamdulilah dapat pujian bintang 5 dari pak suami. Dia suka bngt. Lumayan lah cemilan weekend😍😍😍 Hayatun Zakiyah -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Banyak bahan yang bisa dijadikan kolak biji salak (bubur candil) salah satunya ubi ungu selain lezat pastinya tampilannya lebih menarik bisa jadi hidangan arisan atau acara keluarga lainnya. Yngsh -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Kolak adalah sajian pada waktu buka puasa. Rasanya yg manis dan gurih. Ada beberapa jenis kolak yaitu kolak pisang, kolak labu kuning dan kolak ubi. Kolak kali ini dibuat dengan menambahkan biji salak yg terbuat dari ubi ungu. #resepminggu26. #CABEKU #Pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta Mami Kitchen -
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Masih ada sisa ubi ungu kukus dua buah, bahan lain ada akhirnya buat kolak biji salak, rasanya lembut, manis dan gurih.#cookingwithlove Budi Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar