Mermelada/dulce de pera

Name: Mermelada/dulce de pera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg peras; 300 gr azúcar; 50 ml agua

Ingredientes

1

Poner el agua a fuego lento
2

Cortar las peras en trozos chiquitos o rallar y ponerlas en el agua junto al azúcar
3

Dejar que se una todo, tarda 40 minutos aprox. Mezclar cada tanto. Yo la dejé hasta que el azúcar se volvió un poco caramelo para que tenga el gusto
4

Al retirarla del fuego, envasar caliente en un frasco preferentemente de vidrio