Guiso de pollo rápido, barato y multiuso

Gustavo Parada
Gustavo Parada @cook_14540188
San Javier, Misiones
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Ingredientes

  1. 1pechuga o alita o pata muslo
  2. Arroz
  3. 1cebolla
  4. Morrón
  5. Sal y pimienta a gusto
  6. 1 dienteajo
  7. 1 latatomate perita comunes enteros

Paso a paso

  1. 1

    Picamos todo chiquitito la cebolla, el morrón (no es necesario todo un morrón con un pedazo es suficiente) y el ajo

  2. 2

    Abrimos la lata de tomate y cortamos chiquito cada tomate

  3. 3

    Tomamos la pechuga y cortamos en cuadraditos

  4. 4

    Ponemos en una olla un poco de aceite y ponemos a freír la pechuga

  5. 5

    Cuando el pollo cambia de color a doradito ponemos el ajo. Fritamos un poco más y agregamos la cebolla y el morrón. También ponemos sal y pimienta a gusto

  6. 6

    Cuando la cebolla casi no se note ponemos el tomate perita cortadito. Dejamos cocinar y cuando parezca un poco seco agregamos agua. Y en este punto es MULTIUSO porque sirve para unos fideos con salsa.

  7. 7

    Dejamos hervir el agua y después agregamos el arroz

  8. 8

    Cuando el arroz este al dente listo y a comer. Aunque parezcan muchos pasos es muy sencillo de realizar. Espero les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gustavo Parada
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