Tostas de aguacate, surimi y salmón con huevos de codorniz

Las cenas a base de tostas variadas son deliciosas, con la ventaja de que teniendo los ingredientes ya preparados las montas en un santiamén...muy sanas y apetitosas.
Tostas de aguacate, surimi y salmón con huevos de codorniz
Las cenas a base de tostas variadas son deliciosas, con la ventaja de que teniendo los ingredientes ya preparados las montas en un santiamén...muy sanas y apetitosas.
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos, una vez cocidos pasarlos por agua fría y pelar. Picar todos los ingredientes muy finitos menos los huevos de codorniz que son para ponerlos al final. Poner unas cucharadas de mayonesa...mezclar bien. Probar y rectificar de sal si hiciera falta.
- 2
Poner la mezcla encima de las tostas, partir los huevos de codorniz por la mitad y ponerlos encima...regar con un poco de aceite de oliva y emplatar.
- 3
Espero que os guste!!!
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