Masa de ravioles con algas Nori
2000a @cook_1152976
Una receta fácil y muy nutritiva por que el alga aporta Calcio 4 veces mas que la leche, Yodo, Potasio, Hierro, oligoelemento y Proteínas principalmente.
Incorpora algas a la dieta diaria contribuye a una vida saludable!
Masa de ravioles con algas Nori
Una receta fácil y muy nutritiva por que el alga aporta Calcio 4 veces mas que la leche, Yodo, Potasio, Hierro, oligoelemento y Proteínas principalmente.
Incorpora algas a la dieta diaria contribuye a una vida saludable!
Paso a paso
- 1
Mezclar en un Bol la Harina y las algas. Colocar la harina (con las algas incorporadas), en forma de corona, en el centro colocar los huevos previamente batidos levemente, las 3 cucharadas de aceite, el pimentón y la sal.
- 2
Unir los ingrediente hasta formar una masa suave, si es necesario incorporar agua lentamente. Amasar y darle 30 golpes suaves con la mano. hasta obtener un bollo suave como el terciopelo.
- 3
Recubrir el bollo con un papel film y dejarla descansar 20 minutos en lugar fresco.
- 4
Luego estirarla sobre la mesada enharinada y prepararla para pasarla por la pastalinda. O bien si Ud. es muy hábil estirar con un palo de amasar hasta dejarla bien finita lista para hacer los ravioles.
- 5
En otro post daremos algunos rellenos. A disfrutar de un alimento saludable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 2000a le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/868649
Soy una apasionada del uso de los productos marino tanto en la alimentación como en la cosmética, todos ellos están libres de contaminación (siempre y cuando estén obtenidos de mares limpios como la Patagonia, zona Atlántica).El consumo de algas, peces y mariscos permiten un aporte de numerosos componentes como: vitaminas, proteínas, minerales, fibra, grasas y oligoelementos.
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