Hamburguesas de lentejas y verduras

Agus
Agus @cook_5300245

Hamburguesas de lentejas y verduras

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 1zanahoria
  2. 1cebolla
  3. 1/2pimiento
  4. 3 dientesajo
  5. 200 grs.lentejas
  6. 1tomate
  7. 2huevos
  8. 5 cda.sémola de trigo o pan rallado
  9. c/nsal, pimienta, orégano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Dejar las lentejas en remojo durante 10 min. Luego hacer un puré y condimentar.

  2. 2

    Picar todos los vegetales y cocinar hasta dorarlos. Incorporar el puré y mezclar bien. Luego colocar los huevos y la sémola o el pan rallado y mezclar.

  3. 3

    Armar las hamburguesas y cocinar hasta que se doren.

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