Paso a paso
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Raspamos, lavamos y cortamos en bastones las zanahorias.
- 2
Ponemos las zanahorias en un cazo, con el caldo de carne, sazonamos y cocemos a fuego lento 20 o 30 minutos, pasados estos escurrimos el caldo y reservamos.
- 3
Fundimos la mantequilla en una sartén y rehogamos las zanahorias unos 5 o 6 minutos, luego las quitamos del fuego y las espolvoreamos con el perejil, y ya servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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